quinoa mag

quinoa mag

A quinoa olyan gabonaféle, amit akár a lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatnak. Apró magja magas fehérjetartalommal bír, így tökéletesen helyettesíti a rizst. Elkészítése is hasonlóképpen történik. A quinoa mag édes és sós ételek elkészítéséhez egyaránt ajánlott, hiszen semleges íz-világgal rendelkezik. Csinálhatunk belőle köretet, édességet, főételt, de akár a müzlihez is hozzáadhatjuk. Aminosavakat tartalmaz, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, de szüksége van ahhoz, hogy egészségesen működjön. Kalóriatartalma 120 kcal.

Fontos, hogy főzés előtt alaposan mossuk át, ellenkező esetben egy kesernyés utóízzel találkozhatunk. A quinoa mag rendkívül apró, így nagyon hamar megfő. Érdemes megpirítani főzés előtt, így egy kellemes dió ízt kölcsönözünk a számára. A tudatos táplálkozás hívei mind a quinoa mellett voksolnak, hiszen könnyedén emészthető, és rostokban gazdag. Magnézium, kálium, réz és foszfor tartalma említésre méltó,de sok benne az E-, C- és B-vitamin is. Egészségi szempontból a quinoa mag csökkenti a migrénes fejfájást.
Szív- és érrendszeri problémák kezelésére tökéletesen alkalmas. Cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. Csökkenti a csontritkulás kialakulásának lehetőségét. A boltokban tulajdonképpen háromféle quinoa mag között tudunk válogatni, a piros, a fekete és a csontszínű. Legenyhébb íze utóbbinak van, míg a fekete quinoa aromásabb íz-világgal rendelkezik. Akár az internetes Bulkshop biobolt oldalára kattintva is házhoz tudjuk rendelni a kedvenc fajtánkat.

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás